在皖北大地上,淮河之滨的怀远县,正书写着一篇以“一粒米”带动一方产业的乡村振兴新篇章。这里,糯稻不仅是传统作物,更被擘画为驱动县域经济高质量发展的核心引擎。怀远县紧抓“一县一业”发展机遇,通过推动规模集聚、强化品牌建设、延伸产业链条,将初级农产品销售成功升级为覆盖种植、加工、销售、品牌运营的全产业链发展模式,为乡村振兴注入了强劲而持久的动力。
一、 立足禀赋,锚定“一县一业”发展主线
怀远县地处北纬33度黄金粮食生产带,水土丰沃,气候适宜,素有“淮北粮仓”之美誉,尤其适宜糯稻生长。其所产糯稻米质晶莹、口感软糯,是制作粽子、元宵、米酒等传统食品的上佳原料,在市场上享有盛名。县委、县政府审时度势,将糯稻产业确立为全县农业主导产业,出台专项规划与扶持政策,集中资源、聚焦发力,推动糯稻产业从分散种植向规模化、标准化、产业化方向大步迈进。这一定位,为全县农业产业结构优化和农民持续增收奠定了坚实根基。
二、 规模集聚,夯实全产业链发展基石
规模是产业化的前提。怀远县通过土地流转、合作社带动、订单农业等多种形式,大力推进糯稻种植的规模化经营。全县建设了多个高标准糯稻生产基地和核心示范区,推广优质高产新品种和绿色生态种植技术。这种集聚效应,不仅提升了土地产出效率和稻米品质的稳定性,更吸引了大型加工企业入驻,为产业链延伸创造了条件。从田间到车间,规模化种植确保了优质原料的稳定供应,使得后续的精深加工和品牌塑造成为可能,彻底改变了以往农户“单打独斗”、初级产品“提篮小卖”的被动局面。
三、 科技赋能与精深加工,提升产业附加值
怀远县深知,要摆脱初级农产品销售的利润洼地,必须向产业链下游和价值链高端攀升。一方面,积极与农业科研院所合作,持续进行品种改良和技术革新,推广节水灌溉、病虫害绿色防控等技术,确保源头品质。另一方面,大力扶持和引进糯米粉、米酒、休闲食品等精深加工企业。这些企业将怀远糯稻转化为琳琅满目的终端商品,如速冻汤圆、粽子、糯米糕点、酿造用糯米等,显著提升了产品的附加值和市场竞争力。加工环节的壮大,直接创造了大量就业岗位,让农民不仅能从种植中获益,还能在家门口实现“就业增收”。
四、 品牌彰显,赋能产业价值飞跃
“酒香也怕巷子深”。怀远县将品牌建设作为产业升级的关键抓手。“怀远糯米”已成功获批国家地理标志保护产品,这是其品质与声誉的“金字招牌”。县政府与企业合力,通过参加全国性农交会、举办糯稻文化节、利用电商和新媒体平台等多种渠道,持续讲好“怀远糯米”故事,扩大品牌知名度和影响力。统一的品牌形象、严格的质量标准、深入的文化挖掘,使得“怀远糯米”从一种地域特产,升华为备受市场信赖的优质品牌。品牌溢价效应日益显现,带动全县糯稻产业整体效益提升,农民分享到了品牌带来的红利。
五、 融合增效,助力乡村全面振兴
怀远糯稻全产业链的打造,产生了显著的融合带动效应。
从“卖原粮”到“卖产品”“卖品牌”“卖文化”,安徽怀远县通过聚焦糯稻这一优势特色产业,以规模集聚降成本、提品质,以科技加工延链条、增效益,以品牌建设树形象、拓市场,成功探索出一条以全产业链思维推动农业转型升级、助力乡村振兴的有效路径。怀远实践生动证明,只要立足本地资源禀赋,坚持市场导向,系统谋划,久久为功,“一县一业”完全能够成为富民强县的支柱,让广袤乡村焕发出勃勃生机。这粒小小的糯稻,正承载着怀远人民对美好生活的向往,奔向更加富裕、繁荣的未来。
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更新时间:2026-04-12 05:47:12